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La pica en Flandes. Cerveza artesana 100%
| abril 4, 2016
Seguimos de cata con las cervezas valencianas. Esta vez le toca el turno a La pica en Flandes de Antiga Artesana. Una cerveza tipo Golden muy aromática y
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Cerveza artesana Alegría del Barrio
| marzo 29, 2016
Hace poco nos regalaron un pack de cervezas artesanales valencianas, una de ellas era Alegría del Barrio, la American Pale Ale de Cervezas Alegría. Precisamente por tratarse de
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Breve reseña sobre la cerveza
| marzo 19, 2016
Hace poco encontré en casa una vieja enciclopedia de los 60. Víctima de la curiosidad por el conocimiento de otras épocas respecto de mi principal hobby, busqué la palabra cerveza. Para
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Cruzcampo Fresca y Amstel fresca
| octubre 4, 2015
¡Qué sorpresa! Estabamos en el pasillo de las cervezas, seleccionando nuestras caprichos cerveceros para la cena, cuando vemos un frigorifico que vendía Cruzcampo Fresca. El envoltorio es bastante
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Cerveza infectada. Malditas bacterias y hongos
| septiembre 30, 2015
¡Qué desilusión! Abres tu cubo fermentador y te encuentras una capa de burbujas blancas. Por un momento piensas, bueno no se ve tan mal, pero te acuerdas de
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Métodos para elaborar cerveza casera
| agosto 5, 2015
Existen diversos métodos para elaborar cerveza casera. Según nuestra experiencia y el material que podamos costearnos deberemos escoger uno u otro. Para entender las diferencias, deberíamos primero saber
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Carbonatar con miel mi cerveza casera
| julio 21, 2015
¿Cómo carbonatar con miel mi cerveza casera? ¿cúanta miel? La respuesta a esta pregunta se reduce a una simple regla de tres. Vamos a poner un ejemplo. Imaginaos
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